Erve Eme is een openluchtmuseum in Zutphen dat de vroege middeleeuwen tot leven brengt. Op het terrein staan reconstructies van vroegmiddeleeuwse boerderijen, huizen en werkplaatsen uit de periode 400–900 na Christus. De bewoners – de Franken – leefden in de Emestreek, het gebied langs de rivier de Berkel. Opgravingen in Zutphen vormen de historische basis van het museum.

Tijdens het bezoek gaan de leerlingen op bezoek bij allerlei verschillende ambachten. Elke post heeft een vrijwilliger die begeleidt. Leerlingen doen zelf een handeling. De posten kunnen wisselen per keer aan de hand van beschikbare vrijwilligers. Ambachten kunnen zijn: weven, spinnen, houtbewerken, pottenbakken, kruiden, graan malen etc.